Pierre de cuisson
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Conçue comme pierre de cuisson de remplacement pour les fours à pizza d'extérieur Turpone et autres.
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Fabriqué en pierre de cordiérite résistante aux fissures et supportant les températures extrêmes
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Le plateau tournant hexagonal s'intègre parfaitement au système de rotation Turpone pour une cuisson homogène.
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Assure une répartition homogène de la chaleur pour des croûtes croustillantes et dorées, comme au restaurant.
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Facile à nettoyer et conçu pour une performance durable
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Service de retrait disponible à 6832 Rue Jarry Est
Habituellement prête en 24 heuresSe marie bien avec
Pierre de cuisson
Product details
Technical Features
Made of Cordierite. Built in Hexagonal plate for the turning mechanism
Specifications
12 Inch: 12'' diameter, 13 mm thickness
17 Inch: 17'' diameter, 16 mm thickness
Shipping and Returns
Free Shipping. Ships within 1-2 business days. Hassle-free returns within 30 days.
Warranty
4 Year Warranty on Manufacturer Defects.
Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, sous 24 heures en semaine.
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FAQ
Veuillez lire notre page FAQ pour en savoir plus.
Comment est posée la pierre ?
Placez simplement la pierre dans le mécanisme central en faisant correspondre le trou avec la pièce hexagonale moulée à la pierre.
How long does it take to cook a pizza on a pizza stone?
It takes between 1-3 minutes to cook your pizza once it's been placed onto a pizza stone. Weather can have an impact, and elements such as wind, can lengthen cooking time.
Puis-je laver la pierre ?
La pierre doit être nettoyée uniquement avec une brosse. Si vous devez la laver, utilisez du savon à vaisselle et de l'eau et assurez-vous que la pierre a un temps de séchage d'au moins 72 heures.
How long does it take to preheat a pizza stone properly?
We recommend pre-heating your pizza oven at full temperature for a minimum of 20 minutes before you launch your pizza.
Do you put dough directly onto your pizza stone?
Yes, for the best results, place your pizza dough directly onto your pizza stone. For an easier launch, and to prevent sticking, lightly flour your pizza peel prior to launching your pizza into the pizza oven.
Is it safe to put a pizza stone in the dishwasher?
No. We would not recommend that you put your pizza stone in the dishwasher.
Do you need to oil a pizza stone?
Our pizza baking stones are made from cordierite, meaning they are porous and absorb liquids. As a result, we do not recommend oiling your stone, or washing it with any type of liquid.
Do pizzas cook faster on a pizza stone?
Yes, pizzas cook faster on a pizza stone. This is because you can preheat your pizza stone to very high temperatures and your pizza stone will absorb and retain the heat, transferring it quickly to your pizza dough, creating a crispier, faster-cooked crust.
Dois-je laisser la pierre dans le four une fois stockée ?
Oui, la pierre peut être laissée de côté dans tous les environnements. Cependant, les pierres réagissent mal aux changements brusques de température. S'il fait froid dehors, un préchauffage progressif au minimum pour démarrer serait idéal pour ne pas créer de fractures de stress.
J'ai cassé ma pierre. Que dois-je faire?
Si votre pierre est couverte par votre garantie, nous la remplacerons gratuitement. Sinon, la pierre peut être achetée sur notre site Web.