


Pierre de cuisson
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Conçue comme pierre de cuisson de remplacement pour les fours à pizza d'extérieur Turpone et autres.
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Fabriqué en pierre de cordiérite résistante aux fissures et supportant les températures extrêmes
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Le plateau tournant hexagonal s'intègre parfaitement au système de rotation Turpone pour une cuisson homogène.
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Assure une répartition homogène de la chaleur pour des croûtes croustillantes et dorées, comme au restaurant.
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Facile à nettoyer et conçu pour une performance durable
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Service de retrait disponible à 6832 Rue Jarry Est
Habituellement prête en 24 heuresSe marie bien avec
Product details
Technical Features
Made of Cordierite. Built in Hexagonal plate for the turning mechanism
Specifications
12 Inch: 12'' diameter, 13 mm thickness
17 Inch: 17'' diameter, 16 mm thickness
Shipping and Returns
Ships within 1-2 business days. Hassle-free returns within 30 days.
Warranty
4 Year Warranty on Manufacturer Defects.
Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais, sous 24 heures en semaine.
Informations sur la livraison
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Service client
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FAQ
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FAQ
Veuillez lire notre page FAQ pour en savoir plus.
Comment installe-t-on la pierre à pizza ?
Il suffit de placer la pierre à pizza dans le mécanisme central en faisant correspondre le trou avec la pièce hexagonale moulée sur la pierre.
Combien de temps faut-il pour cuire une pizza sur une pierre à pizza ?
Il faut compter entre 1 et 3 minutes pour cuire une pizza une fois posée sur une pierre à pizza. Les conditions météorologiques peuvent influencer ce temps, et des éléments comme le vent peuvent l'allonger.
Comment nettoyer et entretenir une pierre à pizza après utilisation ?
La pierre à pizza doit être nettoyée uniquement à la brosse. Si vous devez la laver, utilisez un peu de liquide vaisselle et d'eau.
Consultez notre guide de nettoyage pour plus d'informations.
Combien de temps faut-il pour préchauffer correctement une pierre à pizza ?
Nous vous recommandons de préchauffer votre four à pizza à température maximale pendant au moins 20 minutes avant d'y enfourner votre pizza.
Déposez-vous la pâte directement sur votre pierre à pizza ?
Oui, pour un résultat optimal, déposez votre pâte à pizza directement sur votre pierre à pizza . Pour faciliter le démoulage et éviter que la pâte ne colle, farinez légèrement votre pelle à pizza avant d'enfourner votre pizza.
Est-il sans danger de mettre une pierre à pizza au lave-vaisselle ?
Non. Nous vous déconseillons de mettre votre pierre à pizza au lave-vaisselle.
Faut-il huiler une pierre à pizza ?
Nos pierres à pizza sont fabriquées en cordiérite, un matériau poreux qui absorbe les liquides. C'est pourquoi nous déconseillons de les huiler ou de les laver avec un quelconque liquide.
Les pizzas cuisent-elles plus vite sur une pierre à pizza ?
Oui, les pizzas cuisent plus vite sur une pierre à pizza . En effet, en préchauffant la pierre à très haute température, celle-ci absorbera et conservera la chaleur, la transmettant rapidement à la pâte et créant ainsi une croûte plus croustillante et cuite plus vite.
Dois-je laisser la pierre à pizza dans le four lorsqu'elle est rangée ?
Oui, la pierre à pizza peut rester dehors par tous les temps. Cependant, elle supporte mal les changements brusques de température. S'il fait froid, un préchauffage progressif à puissance minimale est idéal pour éviter les fissures.
J'ai cassé ma pierre à pizza. Que faire ?
Si votre pierre à pizza est sous garantie, nous la remplacerons gratuitement. Sinon, vous pouvez l'acheter sur notre site web.


