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Product
details

Technical Features

Made of Cordierite. Built in Hexagonal plate for the turning mechanism

FAQ

Veuillez lire notre page FAQ pour en savoir plus.

Comment installe-t-on la pierre à pizza ?

Il suffit de placer la pierre à pizza dans le mécanisme central en faisant correspondre le trou avec la pièce hexagonale moulée sur la pierre.

Combien de temps faut-il pour cuire une pizza sur une pierre à pizza ?

Il faut compter entre 1 et 3 minutes pour cuire une pizza une fois posée sur une pierre à pizza. Les conditions météorologiques peuvent influencer ce temps, et des éléments comme le vent peuvent l'allonger.

Comment nettoyer et entretenir une pierre à pizza après utilisation ?

La pierre à pizza doit être nettoyée uniquement à la brosse. Si vous devez la laver, utilisez un peu de liquide vaisselle et d'eau.
Consultez notre guide de nettoyage pour plus d'informations.

Combien de temps faut-il pour préchauffer correctement une pierre à pizza ?

Nous vous recommandons de préchauffer votre four à pizza à température maximale pendant au moins 20 minutes avant d'y enfourner votre pizza.

Déposez-vous la pâte directement sur votre pierre à pizza ?

Oui, pour un résultat optimal, déposez votre pâte à pizza directement sur votre pierre à pizza . Pour faciliter le démoulage et éviter que la pâte ne colle, farinez légèrement votre pelle à pizza avant d'enfourner votre pizza.

Est-il sans danger de mettre une pierre à pizza au lave-vaisselle ?

Non. Nous vous déconseillons de mettre votre pierre à pizza au lave-vaisselle.

Faut-il huiler une pierre à pizza ?

Nos pierres à pizza sont fabriquées en cordiérite, un matériau poreux qui absorbe les liquides. C'est pourquoi nous déconseillons de les huiler ou de les laver avec un quelconque liquide.

Les pizzas cuisent-elles plus vite sur une pierre à pizza ?

Oui, les pizzas cuisent plus vite sur une pierre à pizza . En effet, en préchauffant la pierre à très haute température, celle-ci absorbera et conservera la chaleur, la transmettant rapidement à la pâte et créant ainsi une croûte plus croustillante et cuite plus vite.

Dois-je laisser la pierre à pizza dans le four lorsqu'elle est rangée ?

Oui, la pierre à pizza peut rester dehors par tous les temps. Cependant, elle supporte mal les changements brusques de température. S'il fait froid, un préchauffage progressif à puissance minimale est idéal pour éviter les fissures.

J'ai cassé ma pierre à pizza. Que faire ?

Si votre pierre à pizza est sous garantie, nous la remplacerons gratuitement. Sinon, vous pouvez l'acheter sur notre site web.

Vous n'avez pas trouvé votre réponse ?

N'hésitez pas à nous contacter